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ECONOMIA: EL ACEITE DE OLIVA SE VUELVE UNA INVERSIÓN : PRECIOS ALCANZAN MAXIMOS EN 26 AÑOS

Los efectos de la sequía en España y otras regiones del Mediterráneo están provocando un verdadero terremoto en la producción de nuestro querido oro líquido. Según el Fondo Monetario Internacional (FMI), estamos hablando de casi $6,000 por tonelada métrica. ¡Eso es lo más caro que ha estado desde 1997!

Mundo 17/05/2023 Los 4 del sur Los 4 del sur

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Sequía + Olivas = Problemas Aceitosos

España, que es como el Messi del aceite de oliva, solo ha podido recolectar la mitad de su cosecha habitual este año.
Italia, que normalmente sigue de cerca a España en este juego, ha tenido la peor sequía en 70 años, lo que ha resultado en una caída del 37% en su producción de aceite de oliva.
Como si fuera poco, los precios de este preciado líquido han subido un 60% desde junio del año pasado.
El impacto en el bolsillo
Este alza en los precios no solo va a hacer más caro nuestro plato de pasta. También puede tener un efecto dominó en toda la cadena alimentaria. Y no solo eso, sino que los productores más pequeños pueden enfrentar dificultades si los costos de producción siguen subiendo.
Así que, la próxima vez que estés en el supermercado y veas una botella de aceite de oliva, piénsalo dos veces antes de derramarlo todo en tu ensalada. Quién sabe, ¡quizás termines haciendo una inversión en lugar de una vinagreta!

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