VILLA CAÑÁS: Curso de capacitación para manipuladores de alimentos.

Villa Cañas 06 de abril de 2022 Por Los 4 del sur
El 19, 20 y 21 de abril se llevará a cabo el primer curso anual de capacitación para manipuladores de alimentos, organizado por la Municipalidad de Villa Cañás, a través del Área de Seguridad Alimentaria Municipal (ASAM). 

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Se realizará de manera virtual, a través de la plataforma Google Meet, de 20 a 22 horas, y estará destinado a los representantes de comercios, responsables de comedores escolares y comunitarios, instituciones de la tercera edad y referentes en el área de salud.
Para inscribirse tienen que comunicarse al 450201 interno 620 o vía email a [email protected] El costo del curso es de 600 pesos e incluye manual en sistema PDF, carnet, certificado de asistencia y manual didáctico.
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TEMAS A ABORDAR
Los temas a abordar en este tercer curso serán los siguientes: microbiología de los alimentos, clasificación y fisiología de los microorganismos, enfermedades transmitidas por los alimentos, planes de limpieza y desinfección y buenas prácticas de manufacturas.

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